준비 담당과 서빙 담당의 속도가 다르면 로봇이 도움이 될까요?
두 역할을 분리해볼 수 있지만 준비가 늦는 이유까지 로봇이 해결하는 것은 아닙니다. 준비가 끝난 뒤 이동을 기다리는 구간이 있는지 확인하세요.
준비를 재촉하기보다 기다림의 위치 찾기
서빙이 늦어 보일 때 원인이 준비인지 운반 대기인지 구분하지 않으면 담당자끼리 불만이 생길 수 있습니다. 로봇은 준비 완료 후 이동을 나누는 역할로 검토할 수 있습니다.
각 단계가 끝난 시점을 함께 살펴보세요. 준비 담당자가 다음 작업을 시작할 수 있는데 서빙 인력을 기다리고 있었다면 장비가 분담할 여지가 있으며, 준비 자체가 밀린다면 별도 개선이 필요합니다.
