체력만 보고 채용하던 기준을 바꿀 수 있을까요?
운반과 왕복을 일부 나눌 수 있다면 응대나 꼼꼼한 확인 같은 역량도 더 살펴볼 여지가 있습니다. 실제로 남는 신체 부담은 현장에서 확인해야 합니다.
잘 뛰는 사람만 필요한 것은 아닙니다
서빙의 이동량이 많으면 채용에서 체력을 먼저 떠올리게 됩니다. 로봇이 일부 반복 작업을 맡는 구조를 만들면 고객의 요청을 듣고 정확히 확인하는 능력도 역할 배분의 중심에 둘 수 있습니다.
상담에서는 직원에게 요구하는 작업을 하나씩 나눠보세요. 장비가 부담을 모두 없앤다고 가정하기보다 실제로 남는 이동과 준비를 확인해야 새 인력에게 맞는 업무 범위를 설명할 수 있습니다.
